Módulo 1B Evaluación

¡Antes de pasar a la evaluación, asegúrese de poder responder a las siguientes preguntas!

• ¿Cuál fue el propósito principal de la Ley de Producción de Alimentos Orgánicos (OFPA) de 1990? 
• ¿Qué eventos significativos ocurrieron para llevarnos desde la creación de la OFPA hasta las actuales regulaciones del Programa Nacional Orgánico (NOP) del USDA? ¿Por qué son importantes estos eventos?
• ¿Puede usted definir los siguientes términos: Contaminación cruzada, Materiales Excluidos y Producción Orgánica?
• ¿Cuál es el propósito del Manual del NOP y cuáles son sus secciones principales?